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UM DRY GIN DE SCHIEDAM

A JORNADA DO BOBBY'S

INTRODUÇÃO

Bobby’s Schiedam Dry Gin é uma homenagem ao meu avô, Jacobus Alfons, conhecido por seus amigos e familiares como Bob ou Bobby.

Foi a sua receita que nos inspirou. Quase dois anos foram necessários para criarmos o Bobby’s, um Gin muito fino e equilibrado. Oito botânicos, todos destilados individualmente.

Sem aditivos, açúcares ou extratos. Simplesmente o puro sabor.  Uma nova interpretação para um clássico atemporal.

A JORNADA DO BOBBY'S

– O Oriente encontra o Ocidente –


1777

Schiedam, Holanda. É aqui, na capital mundial do Genever, que Herman Jansen destila seu primeiro Gin de vinho de malte (Moutwijn) na Destilaria ‘De Tweelingh’.

Este destilado único, também conhecido como “Coragem Holandesa”, foi enviado para o Reino Unido, onde ao longo do tempo evoluiu para o que hoje conhecemos como o London Dry Gin.

1950

Jacobus Alfons, ou “Bobby” para os mais próximos, nascido em Naku, Ambon (Indonésia), migra para a Holanda. 

Bobby amava o Genever holandês, mas sentia saudade dos sabores de casa; Então, fez uma infusão do Genever com especiarias e ervas conhecidas da Indonésia, inadvertidamente criando o seu próprio Gin e estabelecendo a base para a criação do Bobby’s Schiedam Dry Gin.



2012

O neto de Bobby, Sebastiaan, descobriu na casa de sua mãe uma velha garrafa de Gin do seu avô. Inspirado pela história e sua receita singular da Indonésia, ele foi para Schiedam, cidade na qual o Gin se originou. 

Lá ele conheceu o destilador mestre da sétima geração de Herman Jansen, e juntos começaram a trabalhar na criação de um Gin único, combinando a tradição do Genever de Schiedam com os melhores botânicos e especiarias da Indonésia.

2014

Depois de quase dois anos de destilação, desenvolvimento e ajustes, nasce o Bobby’s Schiedam Dry Gin.

2016

Este ano expandimos nosso alcance em direção ao oriente. Países como: Japão Taiwan, China, Brazil, Cingapura e claro, a Indonésia, estão em nossa lista. Bobby’s Gin ganhou duas medalhas de ouro, a WSA Austria e CWSA China. E claro, voltamos à origem com Bobby’s Schiedam Jenever, como um irmão para o Dry Gin.


Our products

CAPIM-LIMÃO
Cymbopogon citratus

CRAVO-DA-ÍNDIA
Syzygium aromaticum

COENTRO
Coriandrum sativum

PIMENTA CUBEBA
Piper cubeba

ROSA
Rosa canina

ERVA DOCE
Foeniculum vulgare

LESTE

Os Botânicos e especiarias tradicionais da Indonésia dão um perfil de sabor único. Bobby’s utiliza somente ingredientes orgânicos para criar seu aroma característico.

OESTE

Botânicos como o Zimbro, Erva-Doce e Rosa Hips fazem do Bobby’s um “Schiedam Dry Gin” criar um equilíbrio entre leste e oeste.

O B&T PERFEITO

Sabemos que não existe tal coisa como um Gin & Tonic perfeito. Mas isso definitivamente não vai nos desencorajar de tentar criar um. O B&T perfeito é constituído pelos seguintes elementos:

1. BOBBY’S
Claro, começando com o essencial, o Bobby’s Schiedam Dry Gin. 

Para o nosso B&T perfeito, adicione 50ml em um copo com gelo.

2. TÔNICA
Não existe B&T sem uma boa tônica. A nossa favorita é Fever-Tree Indian Tonic, que com 150ml confere um equilíbrio adequado entre o Gin e a Tônica.

3. GUARNIÇÃO
Para acentuar os ingredientes e a fragrância, decore com uma fatia de laranja e alguns cravos.

GRANDSON

Leva Gin de primeira classe e vermouth, e não é um Martini. Esta é uma nova versão de uma das melhores combinações no mundo dos coquetéis. Uma bebida bem masculina e definitivamente nosso novo favorito.

1. BOBBY’S
Em um copo lowball ou old fashioned cheio de gelo, adicione 35ml de Bobby’s Schiedam Dry Gin.

2. VERMOUTH E BITTER
35 ml do histórico Cocchi Vermouth di Torino. 

E para terminar este coquetel de personalidade, adicione 2 dashes de Orange Bitter.

3. GUARNIÇÃO
Mexa delicadamente e decore com uma zest de casca de laranja.

THE FIZZ

O Fizz é uma bebida refrescante e cremosa, perfeita para qualquer ocasião. Seja ela um refresco para uma tarde de verão ou antes de uma saída perfeita à noite.

1. A BASE
Em uma coqueteleira, coloque 50 ml de Bobby’s Schiedam Dry Gin, 25 ml de suco de limão, 15 ml de xarope de açúcar, gelo e uma clara de ovo.

2. A MÁGICA
Agite bem e despeje em um copo long drink.

3. O TOQUE FINAL
Complete o copo com a adorável e picante Sicilian Lemonade, produzida pela Fever-Tree. Derrame suavemente no copo ou com a ajuda de uma colher de bar para garantir que a espuma fique consistente. Decore com um ramo de hortelã.

PURO

Melhor degustado puro em uma taça tulipa tradicional,
para realçar as deliciosas ervas e especiarias deste fragrante Genever.

1. BOBBY’S GENEVER

Despeje ele puro direto da garrafa em uma taça
tulipa para experimentar o melhor de Bobby’s Schiedam Genever.

GINGER BAKER

INGREDIENTES
Água com Gás
Pinkyrose Floral Ginger & Orange
Bobby’s Schiedam Genever
Fatia de Laranja

Duas marcas locais, unidas no drink perfeito
para as noites de verão. Feito com Bobby’s e Pinkyrose.
Frizante, aromático e cheio de sabor!

MINT SPRING

INGREDIENTES
Bobby’s Schiedam Genever
Fever-Tree Ginger Ale
Ramo de Hortelã

Este drink delicioso leva Genever de primeira qualidade,
nossa ginger ale favorita e um ramo de hortelã fresco.


HOUSE OF HERMAN JANSEN

erman Jansen é uma destilaria de propriedade familiar, localizada em Schiedam, na Holanda, o local de nascimento do Genever. Eles produzem destilados desde 1777. Por mais de sete gerações a família dedicou suas vidas em construir um negócio baseado na honestidade e qualidade. 

Bobby’s Schiedam Dry Gin faz parte da seleção de destilados de qualidade da House of Herman Jansen.

BOBBY’S SCHIEDAM DRY GIN

Está atualmente disponível nos seguintes países:

Three Rivers Ltd

1423 ApS

WhiskyNet Kft

Brands Imex

Wonderland Products

Alcodis S.L.

Spirits of Independence Italia

Amathus Drinks Plc

Bobby’s Gin USA

Capulet & Montague LTD

LMDW

Gezellig SA

Espiritos Brasileiros Promocao LTDA

Uniced AS

Drink Genius

Vienna Distributing

Para dúvidas gerais, entre em contato com:
Email — Países Baixo — Bobby’s Dry Gin Company

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