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A SCHIEDAM DRY GIN

BOBBY'S JOURNEY

INTRODUCTION

Bobby’s Schiedam Dry Gin is named after our grandfather, Jacobus Alfons, known to his friends and family as Bob or Bobby.

It was his recipe that inspired us.
It took us almost two years to make Bobby’s, a very fine and balanced distilled gin.

Eight botanicals all separately distilled. No additives, sugars or extractions. Simply pure taste.
A fresh take on a timeless classic.

BOBBY'S JOURNEY

– EAST MEETS WEST –


1777

Schiedam, the Netherlands. It is here, in the jenever capitol of the world, that Herman Jansen distills his first malt wine gin at Distillery ‘De Tweelingh’.

This unique spirit, lovingly known as ‘Dutch Courage’, is shipped to the United Kingdom where over time it evolves to what we now know as London Dry Gin.

1950

Jacobus Alfons, or Bobby to his family
and friends,born in Naku, Ambon (Indonesia),
migrated to the Netherlands.

Bobby loved Dutch Jenever, but missed the taste of home, so he started infusing his jenever with familiar Indonesian spices and herbs. Unknowingly creating his own gin. And laying the foundation for
Bobby’s Schiedam Dry Gin.



2012

Bobby’s grandson Sebastiaan discovered an old bottle at his mother’s house. Inspired by the story about his grandfather and his unique Indonesian recipe, he went to Schiedam, the city where gin originated. There he met the seventh generation master distiller of Herman Jansen. Together they started working on creating a unique gin, blending the tradition of Schiedam jenever with the best Indonesian botanicals and spices.

2014

After almost two years of distilling, developing and refining, Bobby’s Schiedam Dry Gin is born.

2016

This year expand our brand more towards the Far East. Countries as; Japan, Taiwan, China, Brazil, Singapore and off course Indonesia is on our list. Bobby’s Gin won two golden medals, the WSA Austria and the CWSA China. And of course, we went back to the source, Bobby’s Schiedam Jenever came as a brother for the Dry Gin.


LEMONGRASS
Cymbopogon citratus

CLOVES
Syzygium aromaticum

CORIANDER
Coriandrum sativum

CUBEB PEPPER
Piper cubeba

CINNAMON
Cinnamomum iners

JUNIPER
Juniperus communis

ROSE HIPS
Rosa canina

FENNEL
Foeniculum vulgare

THE PERFECT B&T

We know there is no such thing as a perfect Gin & Tonic. But that sure doesn’t discourage us from trying to create one. The perfect B&T consists of the following elements.

1. BOBBY’S
Off course we start off with the essential, Bobby’s Schiedam Dry Gin. For our perfect B&T, pour 50ml into a glass full of ice.

2. TONIC
No B&T without tonic. Our favorite is Fever-Tree Indian Tonic, off which you pour 150ml for a proper balance between gin and tonic.

3. GARNISH
To accentuate the spice and fragrance, garnish with a wedge of orange and a few cloves.

GRANDSON

It takes first class gin and vermouth and it is not a Martini.
This is a fresh take on one of the best marriages in the world of drinks. A real man’s drink and definitely our new favorite.

1. BOBBY’S
First, start with a lowball, or old fashioned glass filled with ice. Take 35ml of Bobby’s Schiedam Dry Gin to start with.

2. VERMOUTH
Than add 35ml of the great Willem’s Wermoed. Finish this characteristic cocktail with two dashes of orange bitter.

3. GARNISH
Stir gently and garnish with a twisted strip of thinly sliced orange peel.

THE FIZZ

The Fizz is a fresh and creamy drink, perfectly suitable for every occasion. Whether it is a summer afternoon refreshment or the start of a perfect night out.

1. THE BASIS
Start The Fizz with 50ml of Bobby’s Schiedam Dry Gin, put it in a shaker together with 25ml of fresh lemon juice, 15ml of sugar water, ice and
one egg white.

2. THE MAGIC
Now shake it really well and gently pour it into a longdrink glass.

3. THE FINISHING TOUCH
Top up with the lovely and spicy Sicilian Lemonade by Fever-Tree. Be sure you pour it gently along the side of the glass, or via the stem of a bar spoon to ensure the foam stays nice and firm. Garnish with a fresh spring of mint for your perfect serve.


OUR WEBSHOP

Visit our shop and order your favorite Bobby’s merchandise: T-shirts, glasses, bags and much more. Shipping worldwide.


HOUSE OF HERMAN JANSEN

Herman Jansen is a family-owned distillery, located in Schiedam, the Netherlands, the birthplace of jenever. They have been producing spirits since 1777. For over seven generations the family dedicated their lives to building a business based on honesty and quality.

Bobby’s Schiedam Dry Gin is a part of the House of Herman Jansen selection of quality spirits.

For all general enquiries, please contact us via:
Bobby’s Dry Gin Company — The Netherlands

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A SCHIEDAM DRY GIN

BOBBY'S JOURNEY

INTRODUCTION

Bobby’s dry gin の名前の由来は、その生みの親であるジャコバス アルフォンスが当時、 家族や友人から”Bobby(ボビー)”の愛称で親しまれていたからです。

ジャコバスが開発した当時、オリジナルレシピを元に現在の良質でバランスのとれた Bobby’s Dry Gin を作り出すのに2年の歳月を費やしました。

西洋、東洋からの厳選された8種類のボタニカル、スパイスを個別に蒸留し、 添加物、糖類、抽出物を一切加えないピュアなジンを作り出すことに成功しました。

BOBBY'S JOURNEY

– EAST MEETS WEST –


1777

オランダ、スキーダム、そこは、かつて、ジェネバの生まれた場所であり、 ハーマンヤンセンが初めてモルトワイン主体のオリジナルジンを 蒸留した場所であります。 この他に類のないジンは、かつて”オランダの勇気”として、 時間をかけながらイギリスに輸出され、 現代のロンドンドライジンに多大な影響を与えてきたと言われています。

1950

ジャコバスはインドネシアのNaku, Ambonに生まれ、 オランダに移住しました。 ボビーはオランダジンを大変気に入ってはいましたが、 同時に故郷インドネシアの味も忘れることができませんでした。 そこでオランダジンに、自分の懐かしの味、 インドネシアのスパイスやハーブを加え始め、 自分でも気づかないうちに、自身オリジナルのジンを作りだしていました。 このことがBobbyʼs Dry Gin設立のきっかけになりました。



2012

ボビーの孫、セバスチャンは母親の家で古いボトルを見つけ、 また祖父であるボビーの話や、そのユニークなインドネシアレシピに 感銘を受けました。 その後、ジンが発明されたという街、スキーダムに行き、 ハーマンヤンセンの七代目蒸留業者に会い、共に、スキーダム ジェネバの 伝統性とインドネシアの植物とスパイスをブレンドさせ、 他にない唯一のジンを作り出すことにとりかかりました。

2014

約2年の歳月を経て、Bobbyʼs Dry Ginは
精製、蒸留、開発されました。


LEMONGRASS
レモングラス

CLOVES
クローブ

CORIANDER
コリアンダー

CUBEB PEPPER
キュベブペッパー

CINNAMON
シナモン

JUNIPER
ジュニパー

ROSE HIPS
ローズヒップ

FENNEL
フェンネル

パーフェクトジントニック

文字通り完璧なジントニックと言うものは存在するのだろうか。
ボビーズジンによって完璧なジントニックを創造しようとするモチベーションは充分にありうる。
パーフェクトジントニックのレシピは次の通り。
1,ボビーズジン
むろん我々のパーフェクトジントニックの本質であるボビーズジンは欠かせません。
まず氷に満たされたグラスにボビーズジンを
50ml注ぎます。
2,トニックウォーター
次に我々が推奨するフィーバーツリーのトニックウォーターを150ml注ぎます。
このバランスが適切だと言えます。
3,ガーニッシュ
スパイシーさと香りをより引き立たせるためにガーニッシュとして、オレンジスライスとクローブを添えます。

グランドサン

いわゆるジンとベルモットは単にマティーニと言われているが、そうではなく、ジンとベルモットの組み合わせが世界中のカクテルの中で最も相性の良い組み合わせであり、真の男のカクテルであり、また間違いなく我々の最も好きなカクテルである。

1,ボビーズジン
まず氷に満たされた、ローボールグラス、又はオールドファッションドグラスにボビーズジンを35ml入れます。

2,ベルモット
次にコッキ ベルモット ディ トリノを35ml加えます。この特徴的な組み合わせにオレンジビターズを2ダッシュ加えます。

3,ガーニッシュ
それらを丁寧にステアし、ガーニッシュとして、薄くスライスしたオレンジピールをツイストし中に入れます。

ザ フィズ

ザ フィズはフレッシュでクリーミーなカクテルであり、昼間でも夜でも、どのシチュエーションでも楽しめる完璧なカクテルです。

1,ベース
まずカクテルシェーカーの中にボピーズジンを50ml,フレッシュレモンジュースを25ml,シュガーシロップを15ml,卵白、そして氷を入れます。

2,マジック
次に良く丁寧にシェイクをし、ロンググラスに注ぎ入れます。

3,仕上げ
次にフィーバーツリーのシシリアンレモネードをフォームが崩れないように、バースプーンで静かにアップします。
最後にミントの葉ひと束を飾って完成です。


ハーマンヤンセン蒸留所

ハーマンヤンセン蒸留所は、ジェネバ発症の地、オランダ スキーダムにある7世代に渡る家族経営の蒸留所であり、1777年からスピリッツを生産しています。
誠実さと商品の上質を企業理念に掲げており、ボビーズジンもまたその理念に基づいて、丹念に生産された商品の一つであります。

BOBBY’S SCHIEDAM DRY GIN

IS CURRENTLY AVAILABLE IN THE FOLLOWING COUNTRIES:

Three rivers Ltd
kazmaeno@m17.alpha-net.ne.jp

1423 ApS
vogensenthomas@gmail.com

WhiskyNet Kft
gabor@whiskynet.hu

Brands Imex
nicoline@brandsimex.com

Wonderland Products
evelien.daeninck@jetimport.be

Alcodis S.L.
so@alcodis.es

Spirits of Independence Italia
jacques@spiritsofindependence.it

Amathus Drinks Plc
joseph@amathusdrinks.com

Duggans Distillers
duggans1@optonline.net

Capulet & Montague LTD
reinhardt@capuletandmontague.de

LMDW
v.boucheron@lmdw.com

For all general enquiries, please contact us via:
David Blom — The Netherlands — Bobby’s Dry Gin Company

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A SCHIEDAM DRY GIN

BOBBY'S JOURNEY

INTRODUCTION

Bobby’s Schiedam Dry Gin é uma homenagem ao meu avô, Jacobus Alfons, conhecido por seus amigos e familiares como Bob ou Bobby. 

Foi a sua receita que nos inspirou.  Quase dois anos foram necessários para criarmos o Bobby’s, um Gin muito fino e equilibrado.

Oito botânicos, todos destilados individualmente. Sem aditivos, açúcares ou extratos. Simplesmente o puro sabor.  Uma nova interpretação para um clássico atemporal.

BOBBY'S JOURNEY

– EAST MEETS WEST –


1777

Schiedam, Holanda. É aqui, na capital mundial do Genever, que Herman Jansen destila seu primeiro Gin de vinho de malte (Moutwijn) na Destilaria ‘De Tweelingh’.

Este destilado único, também conhecido como “Coragem Holandesa”, foi enviado para o Reino Unido, onde ao longo do tempo evoluiu para o que hoje conhecemos como o London Dry Gin.

1950

Jacobus Alfons, ou “Bobby” para os mais próximos, nascido em Naku, Ambon (Indonésia), migra para a Holanda. 

Bobby amava o Genever holandês, mas sentia saudade dos sabores de casa; Então, fez uma infusão do Genever com especiarias e ervas conhecidas da Indonésia, inadvertidamente criando o seu próprio Gin e estabelecendo a base para a criação do Bobby’s Schiedam Dry Gin.



2012

O neto de Bobby, Sebastiaan, descobriu na casa de sua mãe uma velha garrafa de Gin do seu avô. Inspirado pela história e sua receita singular da Indonésia, ele foi para Schiedam, cidade na qual o Gin se originou. 

Lá ele conheceu o destilador mestre da sétima geração de Herman Jansen, e juntos começaram a trabalhar na criação de um Gin único, combinando a tradição do Genever de Schiedam com os melhores botânicos e especiarias da Indonésia.

2014

Depois de quase dois anos de destilação, desenvolvimento e ajustes, nasce o Bobby’s Schiedam Dry Gin.


CAPIM-LIMÃO
Cymbopogon citratus

CRAVO-DA-ÍNDIA
Syzygium aromaticum

COENTRO
Coriandrum sativum

PIMENTA CUBEBA
Piper cubeba

CANELA
Cinnamomum iners

ZIMBRO
Juniperus communis

ROSA
Syzygium aromaticum

ERVA DOCE
Foeniculum vulgare

THE PERFECT B&T

Sabemos que não existe tal coisa como um Gin & Tonic perfeito. Mas isso definitivamente não vai nos desencorajar de tentar criar um. O B&T perfeito é constituído pelos seguintes elementos:

1. BOBBY’S
Claro, começando com o essencial, o Bobby’s Schiedam Dry Gin. 

Para o nosso B&T perfeito, adicione 50ml em um copo com gelo.

2. TÔNICA
Não existe B&T sem uma boa tônica. A nossa favorita é Tonica Prata, que com 150ml confere um equilíbrio adequado entre o Gin e a Tônica.

3. GUARNIÇÃO
Para acentuar os ingredientes e a fragrância, decore com uma fatia de laranja e alguns cravos.

GRANDSON

Leva Gin de primeira classe e vermouth, e não é um Martini. Esta é uma nova versão de uma das melhores combinações no mundo dos coquetéis. Uma bebida bem masculina e definitivamente nosso novo favorito.

1. BOBBY’S
Em um copo lowball ou old fashioned cheio de gelo, adicione 35ml de Bobby’s Schiedam Dry Gin.

2. VERMOUTH E BITTER
35 ml do histórico Willem’s Wermoed. 

E para terminar este coquetel de personalidade, adicione 2 dashes de Orange Bitter.

3. GUARNIÇÃO
Mexa delicadamente e decore com uma zest de casca de laranja.

THE FIZZ

O Fizz é uma bebida refrescante e cremosa, perfeita para qualquer ocasião. Seja ela um refresco para uma tarde de verão ou antes de uma saída perfeita à noite.

1. A BASE
Em uma coqueteleira, coloque 50 ml de Bobby’s Schiedam Dry Gin, 25 ml de suco de limão, 15 ml de xarope de açúcar, gelo e uma clara de ovo.

2. A MÁGICA
Agite bem e despeje em um copo long drink.

3. O TOQUE FINAL
Complete o copo com a adorável e picante Sicilian Lemonade, produzida pela Tonica Prata. Derrame suavemente no copo ou com a ajuda de uma colher de bar para garantir que a espuma fique consistente. Decore com um ramo de hortelã.


HOUSE OF HERMAN JANSEN

Herman Jansen é uma destilaria de propriedade familiar, localizada em Schiedam, na Holanda, o local de nascimento do Genever. Eles produzem destilados desde 1777. Por mais de sete gerações a família dedicou suas vidas em construir um negócio baseado na honestidade e qualidade. 

Bobby’s Schiedam Dry Gin faz parte da seleção de destilados de qualidade da House of Herman Jansen.

BOBBY’S SCHIEDAM DRY GIN

ESTÁ ATUALMENTE DISPONÍVEL NOS SEGUINTES PAÍSES:

For all general enquiries, please contact us via:
David Blom — The Netherlands — Bobby’s Dry Gin Company

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